Experiments in Unit Operations and Processing of Food /

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Vieira, Margarida (ed.)
Muut tekijät: Ho, Peter (edición) (edición)
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:englanti
Julkaistu: Nueva York, EUA : Springer, 2010, c2010
Sarja:(ISEKI-Food Series ; 5)
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Saatavuus: IT1
Hyllypaikka:
664. 02 VIE
Ejemplar 0500268662
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Kokoelma:
Colección General
Huomautukset:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
Ejemplar 0500268630
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Kokoelma:
Colección General
Huomautukset:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General