Experiments in Unit Operations and Processing of Food /

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphov: Vieira, Margarida (ed.)
Övriga upphov: Ho, Peter (edición) (edición)
Materialtyp: Bok
Språk:engelska
Utgiven: Nueva York, EUA : Springer, 2010, c2010
Serie:(ISEKI-Food Series ; 5)
Ämnen:
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Beståndsuppgifter i IT1
Hyllsignum:
664. 02 VIE
Ejemplar 0500268662
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Samling:
Colección General
Anmärkningar:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
Ejemplar 0500268630
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Samling:
Colección General
Anmärkningar:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General