Experiments in Unit Operations and Processing of Food /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Vieira, Margarida (ed.)
مؤلفون آخرون: Ho, Peter (edición) (edición)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Nueva York, EUA : Springer, 2010, c2010
سلاسل:(ISEKI-Food Series ; 5)
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
تفاصيل المقتنيات من IT1
رقم الاستدعاء:
664. 02 VIE
Ejemplar 0500268662
Disponible
Préstamo 7 días a 90
المجموعة:
Colección General
ملاحظات:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
Ejemplar 0500268630
Disponible
Préstamo 7 días a 90
المجموعة:
Colección General
ملاحظات:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General