Experiments in Unit Operations and Processing of Food /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Vieira, Margarida (ed.)
Άλλοι συγγραφείς: Ho, Peter (edición) (edición)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Nueva York, EUA : Springer, 2010, c2010
Σειρά:(ISEKI-Food Series ; 5)
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Λεπτομέρειες τεκμηρίων από IT1
Ταξινομικός Αριθμός:
664. 02 VIE
Ejemplar 0500268662
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Συλλογή:
Colección General
Σημειώσεις:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
Ejemplar 0500268630
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Συλλογή:
Colección General
Σημειώσεις:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General