Food Powders : Physical Properties, Processing, and Functionality /
Uloženo v:
| Další autoři: | |
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| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Nueva York, EUA :
Kluwer : Plenum,
2010, c2010
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| Edice: | (Food Engineering Series)
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| Témata: | |
| Tagy: |
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| Signatura: |
664. 0284 FOO
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| Ejemplar 0500233524 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Sbírka:
Colección General
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Poznámky:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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| Ejemplar 0500233537 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Sbírka:
Colección General
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Poznámky:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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