Food Powders : Physical Properties, Processing, and Functionality /
Uloženo v:
| Další autoři: | |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Nueva York, EUA :
Kluwer : Plenum,
2010, c2010
|
| Edice: | (Food Engineering Series)
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!