Recetario indígena de Sonora : mayo y yaqui /
La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.
Guardado en:
| 主要作者: | |
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| 其他作者: | , |
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 西班牙语 |
| 出版: |
México :
CONACULTA,
2003, c1999
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| 叢編: | (Cocina Indígena y Popular ;
9) |
| 主題: | |
| 標簽: |
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