Recetario indígena de Sonora : mayo y yaqui /

La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Yocupicio Buitimea, Rosa (autor)
Інші автори: Ruiz Ruiz, María Trinidad (compilación) (compilación), Mejía Muñoz, José Antonio (compilación) (compilación)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Опубліковано: México : CONACULTA, 2003, c1999
Серія:(Cocina Indígena y Popular ; 9)
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!