Recetario indígena de Sonora : mayo y yaqui /
La intención de esta colección es recuperar los usos y costumbres en materia de cultura culinaria de las diversas regiones de México, con énfasis particular en la cocina de raíz indígena, aunque sin limitarse a ella.
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | , |
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
México :
CONACULTA,
2003, c1999
|
| Collection: | (Cocina Indígena y Popular ;
9) |
| Sujets: | |
| Tags: |
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Cote: |
641. 50972 IND V. 9
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500218802 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Collection:
Colección General
|
Notes:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General
|