Kinetic Modelling of Reactions in Foods /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Boca Ratón, EUA :
CRC Press,
2009, c2009
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2009 |
| Σειρά: | (Food Science and Technology CRC) [s.n.]
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | Ver documento en línea |
| Ετικέτες: |
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Διαδίκτυο
Ver documento en línea| Ταξινομικός Αριθμός: |
664. 00154 BOE
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 325251-1 |
Disponible
Préstamo en línea
|
Συλλογή:
Libros electrónicos en línea
|
Σημειώσεις:
Consultar en línea
|
| Ejemplar 325251-2 |
Disponible
Préstamo en línea
|
Συλλογή:
Libros electrónicos en línea
|
Σημειώσεις:
Consultar en línea
|
| Ejemplar 325251-3 |
Disponible
Préstamo en línea
|
Συλλογή:
Libros electrónicos en línea
|
Σημειώσεις:
Consultar en línea
|