Understanding and Controlling the Microstructure of Complex Foods /
Furkejuvvon:
| Váldodahkki: | |
|---|---|
| Materiálatiipa: | Girji |
| Giella: | eaŋgalasgiella |
| Almmustuhtton: |
Boca Ratón, EUA : Cambridge, Inglaterra :
CRC Press ; Woodhead,
2007, c2007
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2007 |
| Ráidu: | (Woodhead Publishing in Food Science, Technology and Nutrition)
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| Fáttát: | |
| Liŋkkat: | Ver documento en línea |
| Fáddágilkorat: |
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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Interneahtta
Ver documento en línea| Hildobáiki: |
664. 07 MCC
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|---|---|---|---|
| Ejemplar 325129 |
Disponible
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