Tecnología del agua embotellada /

Contenido: 1) Introducción; 2) Desarrollo del mercado de las aguas embotelladas; 3) Categorías de las aguas embasadas; 4) Hidrogeología de las agua minerales naturales; 5) Tratamientos de aguas; 6) Métodos y materiales para el envasado del agua; 7) Equipamientos de llenado; 8) Gestión de la calidad;...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Senior, Dorothy A.G (ed.)
Otros autores:	Ashurst, P.R (edición)
Formato:	Libro
Idioma:	Español
Publicado:	Zaragoza, España : Acribia, 2001, c2001
Temas:	Agua Embotellada - > Aspectos Tecnológicos - > Tema Principal Aguas Minerales - > Tema Principal Envasado y Preservación - > Equipo y Aparatos Agua - > Purificación Control de Calidad Bebidas Microbiología Industria Alimenticia Tecnología de Alimentos
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