Sensory Evaluation of Food : Principles and Practices /
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | |
|---|---|
| Formáid: | LEABHAR |
| Teanga: | Béarla |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
Nueva York, EUA :
Springer,
2010, c2010
|
| Eagrán: | 2a edición |
| Sraith: | (Food Science Text Series)
|
| Rochtain ar líne: | Ver documento en línea |
| Clibeanna: |
Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!
|