Cita APA (7a ed.)
Harry T. Lawless, H. H. Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices (2a edición.). Springer.
Cita estilo Chicago (17a ed.)
Harry T. Lawless, Hildegarde Heymann. Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices. 2a edición. Nueva York, EUA: Springer.
Cita MLA (9a ed.)
Harry T. Lawless, Hildegarde Heymann. Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices. 2a edición. Springer.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.