Harry T. Lawless, H. H. Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices (2a edición.). Springer.
Ondo kopiatu da
Kopiatzeak huts egin du
Chicago Style (17th ed.) Zitazioa
Harry T. Lawless, Hildegarde Heymann. Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices. 2a edición. Nueva York, EUA: Springer.
Ondo kopiatu da
Kopiatzeak huts egin du
MLA (9th ed.) Zitazioa
Harry T. Lawless, Hildegarde Heymann. Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices. 2a edición. Springer.
Ondo kopiatu da
Kopiatzeak huts egin du
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.