Sor Juana en la cocina /

Reproducción de un recetario, escrito de puño y letra por Sor Juan Inés de la Cruz, que abre con un soneto de la monja y cierra con su autógrafo. Son 36 recetas seleccionadas por Sor Juana de lo que constituía seguramente el menú del convento. La obra incluye un extenso estudio sobre la gastronomía...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Cruz, Juana Inés de la, Sor (selección)
Այլ հեղինակներ: Lavín, Mónica (estudio) (estudio), Benítez Muro, Ana (estudio) (estudio)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:իսպաներեն
Խորագրեր:
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!