Encyclopedia of Food Chemistry /

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Melton, Lurence (edición)
Άλλοι συγγραφείς: Shahidi, Fereidoon (edición), Varelis, Peter (edición)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Αγγλικά
Έκδοση: Oxford, Inglaterra : Elsevier, 2019, c2019
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Ver documento en línea
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια: Encyclopedia of Food Chemistry /