Nutraceutical Proteins and Peptides in Health and Disease /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Mine, Yoshinori (ed.)
Altres autors: Shahidi, Fereidoon (edición) (edición)
Format: Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Boca Ratón, EUA : CRC Press : Taylor and Francis, 2006, c2006
Col·lecció:(Nutraceutical Science and Technology ; 4)
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Detall dels fons de IT1
Signatura:
612. 398 MIN
Ejemplar 0500134989
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Col·lecció:
Colección General
Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General