Effect of Milk Fat Globule Size on the Physical Functionality of Dairy Products /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Altres autors: Truong, Tuyen (autor) (autor)
Format: Desconegut
Idioma:anglès
Publicat: Cham, Suiza : Springer, 2016, c2016
Col·lecció:(Springer Briefs in Food, Health, and Nutrition)
Matèries:
Accés en línia:Ver documento en línea
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!