Effect of Milk Fat Globule Size on the Physical Functionality of Dairy Products /
Uloženo v:
| Další autoři: | |
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| Médium: | Neznámo |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Cham, Suiza :
Springer,
2016, c2016
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| Edice: | (Springer Briefs in Food, Health, and Nutrition)
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| Témata: | |
| On-line přístup: | Ver documento en línea |
| Tagy: |
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