Ingeniería de la industria alimentaria : operaciones de procesado de alimentos /
שמור ב:
| מחבר ראשי: | |
|---|---|
| פורמט: | ספר |
| שפה: | ספרדית |
| יצא לאור: |
Madrid, España :
Síntesis,
2002, c2002
|
| סדרה: | (Tecnología Bioquímica y de los Alimentos)
|
| נושאים: | |
| תגים: |
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
פריטים דומים: Ingeniería de la industria alimentaria :
- Las operaciones de la ingeniería de alimentos /
- Separation Processes in Waste Minimization /
- Solid-Liquid Filtration and Separation Technology /
- Separation Process Technology /
- Chemical engineering operations : an introduction to the study of chemical plant /
- Ingeniería de la industria alimentaria : operaciones de conservación de alimentos /