Ingeniería industrial alimentaria : técnicas de separación /

Contenido: Transportes de masa y transportes de cantidad de movimiento; Extracción; Decantación y centrifugación; Filtración; Ultrafiltración y ósmosis inversa; Electrodiálisis; Intercambio iónico; Destilación; Pervaporación.

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Mafart, Pierre (autor)
Drugi avtorji: Béliard, Emile (autor) (autor)
Format: Knjiga
Jezik:španščina
Izdano: Zaragoza, España : Acribia, 1994, c1994
Teme:
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Podrobnosti zaloge IT1
Signatura:
664. 02 MAF V. 2
Ejemplar 0500123165
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Colección:
Colección General
Note:
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