Ingeniería de la industria alimentaria : operaciones de procesado de alimentos /
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Español |
| Published: |
Madrid, España :
Síntesis,
2002, c2002
|
| Series: | (Tecnología Bioquímica y de los Alimentos)
|
| Subjects: | |
| Tags: |
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Call Number: |
664. ING V. 2
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500294422 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Collection:
Colección General
|
Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|