Ingeniería de la industria alimentaria : operaciones de procesado de alimentos /
| 主要作者: | |
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| 格式: | 圖書 |
| 語言: | 西班牙语 |
| 出版: |
Madrid, España :
Síntesis,
2002, c2002
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| 叢編: | (Tecnología Bioquímica y de los Alimentos)
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| 主題: |
| 索引號: |
664. ING V. 2
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| Ejemplar 0500294422 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Colección:
Colección General
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提示:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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