Estudio de mercados sobre el consumo de cárnicos en la Zona Metropolitana de Guadalajara /
Resultados de la investigación sobre consumo de carne de res, cerdo y pollo entre las amas de casa, carniceros, taqueros, hoteles y restaurantes de Guadalajara, para una mejor planeación productiva de la industria pecuaria de Jalisco.
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| Diğer Yazarlar: | |
| Materyal Türü: | Kitap |
| Dil: | İspanyolca |
| Baskı/Yayın Bilgisi: |
Guadalajara, México :
ITESO : Gobierno del Estado de Jalisco, Secretaría de Desarrollo Rural,
1996, c1996
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| Konular: | |
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