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Estudio de mercados sobre el consumo de cárnicos en la Zona Metropolitana de Guadalajara /

Resultados de la investigación sobre consumo de carne de res, cerdo y pollo entre las amas de casa, carniceros, taqueros, hoteles y restaurantes de Guadalajara, para una mejor planeación productiva de la industria pecuaria de Jalisco.

Guardado en:
Autor corporativo: ITESO
Otros autores: Mayorga Castañeda, Francisco Javier (presentación)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Guadalajara, México : ITESO : Gobierno del Estado de Jalisco, Secretaría de Desarrollo Rural, 1996, c1996
Temas:
Carne - > Guadalajara, Jalisco - > Industria y Comercio - > Tema Principal
Carne - > México - > Industria y Comercio
Consumo - > Guadalajara, Jalisco - > Tema Principal
Consumo - > México
Oferta y Demanda - > Guadalajara, Jalisco
Oferta y Demanda - > México
Alimentos y Bebidas - > Guadalajara, Jalisco
Alimentos y Bebidas - > México
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