Process-Induced Food Toxicants : Occurrence, Formation, Mitigation, and Health Risks /

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Stadler, Richard H. (ed.)
Diğer Yazarlar:	Lineback, David R. (edición) (edición)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi:	Hoboken, EUA : Wiley, 2009, c2009 Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2009
Konular:	Industria Alimenticia - > Tema Principal Alimentos Contaminados Conservadores Químicos - > Tema Principal Alimentos y Bebidas - > Toxicología - > Tema Principal Tecnología de Alimentos Salud
Online Erişim:	Ver documento en línea
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

İlk yorumlayan siz olun!

Benzer Materyaller