Copertina
Codice QR

Process-Induced Food Toxicants : Occurrence, Formation, Mitigation, and Health Risks /

Mostra altre versioni (1)
Salvato in:
Autore principale: Stadler, Richard H. (ed.)
Altri autori: Lineback, David R. (edición) (edición)
Natura: Libro
Lingua:inglese
Pubblicazione: Hoboken, EUA : Wiley, 2009, c2009
Birmingham, EUA : EBSCOhost [distribución], 2009
Soggetti:
Industria Alimenticia - > Tema Principal
Alimentos Contaminados
Conservadores Químicos - > Tema Principal
Alimentos y Bebidas - > Toxicología - > Tema Principal
Tecnología de Alimentos
Salud
Accesso online:Ver documento en línea
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
Entra per informazioni su prenotazioni e richieste

Accesso online

Ver documento en línea
Collocazione:
664. 001576 STA
Ejemplar 351073-1
Disponible
Préstamo en línea
Collezione:
Libros electrónicos en línea
Note:
Consultar en línea
Ejemplar 351073-2
Disponible
Préstamo en línea
Collezione:
Libros electrónicos en línea
Note:
Consultar en línea
Ejemplar 351073-3
Disponible
Préstamo en línea
Collezione:
Libros electrónicos en línea
Note:
Consultar en línea

Documenti analoghi