Producción sustentable : calidad y leche orgánica /
Obra donde se revisan las prácticas de producción lechera en México, para conocer sus efectos eco-económicos, la calidad-higiene de los productos y la alternativa de producción orgánica.
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
México : Toluca, México :
UAM ; Universidad Autónoma del Estado de México,
2009, c2009
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