La cocina cristiana de Occidente /

Texto sobre el papel central que desempeñó y desempeña la cocina en la cultura europea cristiana, y sobre las características de esa culinaria.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Cunqueiro, Alvaro (autor)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Barcelona, España : Tusquets, 1981, c1981
Colección:(Los 5 Sentidos ; 11)
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