La cocina cristiana de Occidente /

Texto sobre el papel central que desempeñó y desempeña la cocina en la cultura europea cristiana, y sobre las características de esa culinaria.

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書誌詳細
第一著者: Cunqueiro, Alvaro (autor)
フォーマット: 図書
言語:スペイン語
出版事項: Barcelona, España : Tusquets, 1981, c1981
シリーズ:(Los 5 Sentidos ; 11)
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