La cocina cristiana de Occidente /

Texto sobre el papel central que desempeñó y desempeña la cocina en la cultura europea cristiana, y sobre las características de esa culinaria.

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Cunqueiro, Alvaro (autor)
Formato: Livro
Idioma:espanhol
Publicado em: Barcelona, España : Tusquets, 1981, c1981
Colecção:(Los 5 Sentidos ; 11)
Assuntos:
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Detalhes do Exemplar IT1
Área/Cota:
641. 50940 CUN
Ejemplar 0500217440
Disponible
Préstamo externo no renovable
Coleção:
Biblioteca de Arquitectos Jaliscienses
Observações:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Arquitectos Jaliscienses