La cocina cristiana de Occidente /
Texto sobre el papel central que desempeñó y desempeña la cocina en la cultura europea cristiana, y sobre las características de esa culinaria.
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Spanisch |
| Veröffentlicht: |
Barcelona, España :
Tusquets,
1981, c1981
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| Schriftenreihe: | (Los 5 Sentidos ;
11) |
| Schlagworte: | |
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| Zusammenfassung: | Texto sobre el papel central que desempeñó y desempeña la cocina en la cultura europea cristiana, y sobre las características de esa culinaria. |
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| Beschreibung: | 283 p. |
| ISBN: | 84-7223-811-3 |