La cocina cristiana de Occidente /
Texto sobre el papel central que desempeñó y desempeña la cocina en la cultura europea cristiana, y sobre las características de esa culinaria.
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
Barcelona, España :
Tusquets,
1981, c1981
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| Cyfres: | (Los 5 Sentidos ;
11) |
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
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