Discovering Nutrition /
Contenido: 1) Elección de los alimentos: nutrientes y alimentación; 2) Guía de Nutrición: herramientas para una dieta saludable; 3) Nutrición complementaria: alimentos funcionales y suplementos dietéticos; 4) El cuerpo humano: desde la comida hasta el combustible; 5) Hidratos de carbono: azúcares si...
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| 1. Verfasser: | |
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| Weitere Verfasser: | , |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Sudbury, EUA :
Jones and Bartlett,
2010, c2010
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| Ausgabe: | 3a edición |
| Schlagworte: | |
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