La cocina y su arte : verduras, potajes, arroz /
Enciclopedia culinaria en seis volúmenes organizado en función de tipos de platillos. Existe una obra homónima con números monográficos dedicados a distintas cocinas nacionales.
I tiakina i:
| Kaituhi matua: | |
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| Ētahi atu kaituhi: | , |
| Hōputu: | Pukapuka |
| Reo: | Pāniora |
| Rangatū: | (La Cocina y su Arte ;
2) |
| Ngā marau: | |
| Ngā Tūtohu: |
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!
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| Tau karanga: |
641. 509 ART V. 2
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| Ejemplar 0500205803 |
Disponible
Préstamo externo no renovable
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Kohinga:
Reserva Especial
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Ngā tuhipoka:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial
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