La cocina y su arte : verduras, potajes, arroz /

Enciclopedia culinaria en seis volúmenes organizado en función de tipos de platillos. Existe una obra homónima con números monográficos dedicados a distintas cocinas nacionales.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Martínez, Jesús Manuel (texto)
Інші автори: Delu-Scribe, Christian (fotógrafo) (fotógrafo), Rotger-Salmer, Pedro (fotógrafo) (fotógrafo)
Формат: Книга
Мова:Іспанська
Серія:(La Cocina y su Arte ; 2)
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
Детальна інфо про примірники із IT1
Шифр:
641. 509 ART V. 2
Ejemplar 0500205803
Disponible
Préstamo externo no renovable
Колекція:
Reserva Especial
Примітки:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial