La cocina y su arte : verduras, potajes, arroz /
Enciclopedia culinaria en seis volúmenes organizado en función de tipos de platillos. Existe una obra homónima con números monográficos dedicados a distintas cocinas nacionales.
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Beste egile batzuk: | , |
| Formatua: | Liburua |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Saila: | (La Cocina y su Arte ;
2) |
| Gaiak: | |
| Etiketak: |
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| Sailkapena: |
641. 509 ART V. 2
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| Ejemplar 0500205803 |
Disponible
Préstamo externo no renovable
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Bilduma:
Reserva Especial
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Oharrak:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Reserva Especial
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