Enciclopedia Salvat de la cocina /
Enciclopedia que en orden alfabético aborda las materias primas de la cocina, los tipos de platillo y personajes destacados de la culinaria. Incluye recetas en relación con algunas de las dos primeras categorías, que aparecen indizadas en cada volumen y organizadas por platillos.
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| Главный автор: | |
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| Формат: | |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
Barcelona, España :
Salvat,
1992, c1992
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| Предметы: | |
| Метки: |
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| Шифр: |
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