Enciclopedia Salvat de la cocina /
Enciclopedia que en orden alfabético aborda las materias primas de la cocina, los tipos de platillo y personajes destacados de la culinaria. Incluye recetas en relación con algunas de las dos primeras categorías, que aparecen indizadas en cada volumen y organizadas por platillos.
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Barcelona, España :
Salvat,
1992, c1992
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| Temas: | |
| Etiquetas: |
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| Código Dewey: |
641. 503 ENC V. 1 641. 503 ENC V. 10 641. 503 ENC V. 11 641. 503 ENC V. 12 641. 503 ENC V. 2 641. 503 ENC V. 3 641. 503 ENC V. 4 641. 503 ENC V. 5 641. 503 ENC V. 6 641. 503 ENC V. 7 641. 503 ENC V. 8 641. 503 ENC V. 9
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|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500205848 |
Interno 4 horas libre
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Colección:
Obras de Referencia
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Obras de Referencia
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| Ejemplar 0500205857 |
Interno 4 horas libre
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Colección:
Obras de Referencia
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Obras de Referencia
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| Ejemplar 0500205854 |
Interno 4 horas libre
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Colección:
Obras de Referencia
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Obras de Referencia
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| Ejemplar 0500205851 |
Interno 4 horas libre
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Colección:
Obras de Referencia
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Obras de Referencia
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| Ejemplar 0500205845 |
Interno 4 horas libre
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Colección:
Obras de Referencia
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Obras de Referencia
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| Ejemplar 0500205842 |
Interno 4 horas libre
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Colección:
Obras de Referencia
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Obras de Referencia
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| Ejemplar 0500205839 |
Interno 4 horas libre
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Colección:
Obras de Referencia
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Obras de Referencia
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| Ejemplar 0500205836 |
Interno 4 horas libre
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Colección:
Obras de Referencia
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Obras de Referencia
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| Ejemplar 0500205833 |
Interno 4 horas libre
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Colección:
Obras de Referencia
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Obras de Referencia
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| Ejemplar 0500205830 |
Interno 4 horas libre
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Colección:
Obras de Referencia
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Obras de Referencia
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| Ejemplar 0500205832 |
Interno 4 horas libre
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Colección:
Obras de Referencia
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Obras de Referencia
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| Ejemplar 0500205831 |
Interno 4 horas libre
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Colección:
Obras de Referencia
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Notas:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Obras de Referencia
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