Productos lácteos industriales /

Contenido: 1) Leche de consumo; 2) Productos fermentados y postres lácteos; 3) Productos deshidratados; 4) Mantequilla; 5) Caseínas y caseinatos; 6) Separación y fraccionamiento de proteínas lácteas; 7) Lactosa; 8) Helados y postres helados.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون: Mahaut, Michel
التنسيق: كتاب
اللغة:الإسبانية
منشور في: Zaragoza, España : Acribia, 2003, c2003
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!