Productos lácteos industriales /
Contenido: 1) Leche de consumo; 2) Productos fermentados y postres lácteos; 3) Productos deshidratados; 4) Mantequilla; 5) Caseínas y caseinatos; 6) Separación y fraccionamiento de proteínas lácteas; 7) Lactosa; 8) Helados y postres helados.
Furkejuvvon:
| Eará dahkkit: | |
|---|---|
| Materiálatiipa: | Girji |
| Giella: | espánnjágiella |
| Almmustuhtton: |
Zaragoza, España :
Acribia,
2003, c2003
|
| Fáttát: | |
| Fáddágilkorat: |
Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
|
| Hildobáiki: |
637. 14 PRO
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500183810 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Čoakkáldat:
Colección General
|
Fuomášahttimat:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|