Food Colloids, Biopolymers and Materials /
Salvato in:
| Enti autori: | , |
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| Altri autori: | , |
| Natura: | Atti del Convegno Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Cambridge, Inglaterra :
Royal Society of Chemistry,
2003, c2003
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| Serie: | (Special Publication ;
284) |
| Soggetti: | |
| Tags: |
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| Collocazione: |
664. FOO 2002
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| Ejemplar 0500125721 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Collezione:
Colección General
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Note:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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