Food Colloids, Biopolymers and Materials /

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor corporatiu: Food Colloids: Biopolymers and Materials ( Wageningen, Holanda), Wageningen Centre for Food Sciences
Altres autors: Dickinson, Eric (edición) (edición), Vliet, Ton van (edición) (edición)
Format: Actes de congresos Llibre
Idioma:anglès
Publicat: Cambridge, Inglaterra : Royal Society of Chemistry, 2003, c2003
Col·lecció:(Special Publication ; 284)
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Detall dels fons de IT1
Signatura:
664. FOO 2002
Ejemplar 0500125721
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Col·lecció:
Colección General
Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General