Food Colloids, Biopolymers and Materials /

Сохранить в:
Библиографические подробности
Корпоративные авторы: Food Colloids: Biopolymers and Materials ( Wageningen, Holanda), Wageningen Centre for Food Sciences
Другие авторы: Dickinson, Eric (edición), Vliet, Ton van (edición)
Формат: Материалы конференции
Язык:английский
Опубликовано: Cambridge, Inglaterra : Royal Society of Chemistry, 2003, c2003
Серии:(Special Publication ; 284)
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Подробно о фондах из IT1
Шифр:
664. FOO 2002
Ejemplar 0500125721
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Коллекция:
Colección General
Примечания:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General