Food Colloids, Biopolymers and Materials /

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Kurumsal yazarlar: Food Colloids: Biopolymers and Materials ( Wageningen, Holanda), Wageningen Centre for Food Sciences
Diğer Yazarlar: Dickinson, Eric (edición) (edición), Vliet, Ton van (edición) (edición)
Materyal Türü: Konferans Sunumu Kitap
Dil:İngilizce
Baskı/Yayın Bilgisi: Cambridge, Inglaterra : Royal Society of Chemistry, 2003, c2003
Seri Bilgileri:(Special Publication ; 284)
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Detaylı Erişim Bilgileri IT1
Yer Numarası:
664. FOO 2002
Ejemplar 0500125721
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Koleksiyon:
Colección General
Notlar:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General