Food Colloids, Biopolymers and Materials /

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Körperschaften: Food Colloids: Biopolymers and Materials ( Wageningen, Holanda), Wageningen Centre for Food Sciences
Weitere Verfasser: Dickinson, Eric (edición) (edición), Vliet, Ton van (edición) (edición)
Format: Tagungsbericht Buch
Sprache:Englisch
Veröffentlicht: Cambridge, Inglaterra : Royal Society of Chemistry, 2003, c2003
Schriftenreihe:(Special Publication ; 284)
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Bestandsangaben von IT1
Signatur:
664. FOO 2002
Ejemplar 0500125721
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Bestand:
Colección General
Anmerkungen:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General