Functional Foods : Biochemical and Processing Aspects /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Shi, John (ed.)
مؤلفون آخرون: Mazza, G. (edición) (edición), Le Maguer, Marc (edición) (edición)
التنسيق: كتاب
اللغة:الإنجليزية
منشور في: Boca Ratón, EUA : CRC Press, 2002, c2002
سلاسل:(Functional Foods and Nutraceuticals Series)
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!