Functional Foods : Biochemical and Processing Aspects /

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Shi, John (ed.)
Andere auteurs: Mazza, G. (edición) (edición), Le Maguer, Marc (edición) (edición)
Formaat: Boek
Taal:Engels
Gepubliceerd in: Boca Ratón, EUA : CRC Press, 2002, c2002
Reeks:(Functional Foods and Nutraceuticals Series)
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Exemplaargegevens van IT1
Plaatsingsnummer:
613. 2 FUN V. 2
Ejemplar 0500125062
Disponible
Préstamo 7 días a 90
Collectie:
Colección General
Aantekeningen:
Ubicar en Nivel 1 Área de Colección General