Slika na naslovnici
QR koda

Functional Foods : Biochemical and Processing Aspects /

Mostrar otras versiones (1)
Shranjeno v:
Glavni avtor: Shi, John (ed.)
Drugi avtorji: Mazza, G. (edición), Le Maguer, Marc (edición)
Format: Knjiga
Jezik:angleščina
Izdano: Boca Ratón, EUA : CRC Press, 2002, c2002
Serija:(Functional Foods and Nutraceuticals Series)
Teme:
Alimentos Funcionales
Flavonoides
Nutrición
Bioquímica
Dieta
Farmacognosia
Industria Alimenticia
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Komentirajte kot prvi!
Najprej se morate prijaviti

Podobne knjige/članki