Vinos de frutas : elaboración artesanal e industrial /
Contenido: Introducción; La producción casera de vinos; La producción profesional e industrial de vino; Las enfermedades y fallos del vino más frecuentes; Legislación del vino; Vinos de frutas con pepita y vinos de frutos en Europa.
Guardado en:
| Hovedforfatter: | |
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| Format: | Bog |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
Zaragoza, España :
Acribia,
2002, c2002
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| Fag: | |
| Tags: |
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