Ảnh bìa
Mã QR

Vinos de frutas : elaboración artesanal e industrial /

Contenido: Introducción; La producción casera de vinos; La producción profesional e industrial de vino; Las enfermedades y fallos del vino más frecuentes; Legislación del vino; Vinos de frutas con pepita y vinos de frutos en Europa.

Đã lưu trong:
Tác giả chính: Kolb, Erich (autor)
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Tiếng Tây Ban Nha
Được phát hành: Zaragoza, España : Acribia, 2002, c2002
Những chủ đề:
Jugos de Frutas
Vinos - > Elaboración - > Tema Principal
Vinos - > Industria y Comercio
Marcas de Origen - > Europa
Bebidas Alcohólicas - > Europa - > Aspectos Jurídicos
Derecho de Propiedad
Alimentos y Bebidas Fermentados - > Elaboración
Tecnología de Alimentos
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Tóm tắt:Contenido: Introducción; La producción casera de vinos; La producción profesional e industrial de vino; Las enfermedades y fallos del vino más frecuentes; Legislación del vino; Vinos de frutas con pepita y vinos de frutos en Europa.
Mô tả sách:Traducción de: Fruchtweine
Mô tả vật lý:VIII, 232 p.
số ISBN:84-200-0969-5

Những quyển sách tương tự