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Dirigir con éxito un restaurante en el siglo XXI /

Guardat en:
Autor principal: Biosca i Vidal, Domènec (autor)
Format: Llibre
Idioma:espanyol
Publicat: Barcelona, España : Gestión 2000, 2003, c2003
Matèries:
Cafeterías y Restaurantes - > Administración - > Tema Principal
Clientes
Comportamiento del Consumidor
Investigación de Mercado
Publicidad
Promoción del Servicio
Relaciones Públicas
Cartas (Menú)
Gastronomía
Mercadotecnia de Servicios
Proceso Administrativo - > Dirección
Administración
Ciencias Administrativas
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