APA (7th ed.) Zitazioa
Biosca i Vidal, D. Dirigir con éxito un restaurante en el siglo XXI. Gestión 2000.
Chicago Style (17th ed.) Zitazioa
Biosca i Vidal, Domènec. Dirigir Con éxito Un Restaurante En El Siglo XXI. Barcelona, España: Gestión 2000.
MLA (9th ed.) Zitazioa
Biosca i Vidal, Domènec. Dirigir Con éxito Un Restaurante En El Siglo XXI. Gestión 2000.
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