Handbook of Food and Beverage Fermentation Technology /
Guardat en:
| Altres autors: | |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | anglès |
| Publicat: |
Nueva York, EUA :
Marcel Dekker,
2004, c2004
|
| Col·lecció: | (Food Science and Technology ;
134) |
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Signatura: |
664. 024 HAN
|
||
|---|---|---|---|
| Ejemplar 0500095600 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Col·lecció:
Colección General
|
Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|
| Ejemplar 0500124532 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
|
Col·lecció:
Colección General
|
Notes:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
|