Handbook of Food and Beverage Fermentation Technology /
Gespeichert in:
| Weitere Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Englisch |
| Veröffentlicht: |
Nueva York, EUA :
Marcel Dekker,
2004, c2004
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| Schriftenreihe: | (Food Science and Technology ;
134) |
| Schlagworte: | |
| Tags: |
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| Signatur: |
664. 024 HAN
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| Ejemplar 0500095600 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Bestand:
Colección General
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Anmerkungen:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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| Ejemplar 0500124532 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Bestand:
Colección General
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Anmerkungen:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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