Handbook of Food and Beverage Fermentation Technology /
Uloženo v:
| Další autoři: | |
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| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | angličtina |
| Vydáno: |
Nueva York, EUA :
Marcel Dekker,
2004, c2004
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| Edice: | (Food Science and Technology ;
134) |
| Témata: | |
| Tagy: |
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| Signatura: |
664. 024 HAN
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| Ejemplar 0500095600 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Sbírka:
Colección General
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Poznámky:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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| Ejemplar 0500124532 |
Disponible
Préstamo 7 días a 90
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Sbírka:
Colección General
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Poznámky:
Ubicar en Nivel 2 Norte Área de Colección General
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